Amb un 70% de parts de mercat sobre la Catalunya Nord, la BRASSERIE MILLES és reconeguda com l’especialista de les begudes per al conjunt dels actors del mercat. Adaptant el seu servei en funció de les exigències de cadascú, ella va saber guanyar la confiança d’una clientela variada.

Clients fidels i privilegiats de la BRASSERIE MILLES, han d’ésser objecte de totes les atencions.

Aquest mercat tan diversificat demana una gran reactivitat i prestacions especifiques per a cada cas. Cal tenir en compte la naturalesa de l’activitat, la identitat de l’establiment, el seu ritme de funcionament : bar, restaurant, hotel, càmping, de temporada o obert tot l’any... Així, el bar pur sol.licitarà més animacions ; en canvi, el restaurant desitjarà un consell més sostingut sobre l’elaboració de la seva gamma de vi, el temporer esperarà més aviat una ajuda en matèria d’establiment ràpid d’una gamma de producte coherent adaptat a la seva zona de venda.

Fortament arrelada al seu terrer, la BRASSERIE MILLES participa a la vida cultural i esportiva del Rosselló. Ha estat escollida com a proveïdor oficial de moltes manifestacions entre les quals podem anomenar les " ferias " de Millas i de Ceret i Bourg Madame, però també els Open de tennis Becque i de Canet, o encara les " Estivales " de Perpinyà, entre altres… Patrocinador privilegiat del rugbi, sosté históricament l’USAP però també clubs com el Tretze Catala o el Ceret Sportif…

A fi de millorar el seu servei, la BRASSERIE MILLES ha desenvolupat, amb destinació a aquestes manifestacions, un material específic que permet una millor implantació de la cantina : - taulells lleugers i modulables, - màquines de cervesa mòbils, - equipaments frigorífics.